Основні групи харчових продуктів
Харчові продукти, які надходять на ваш стіл із саду чи городу або які ви купуєте в магазині, є сировиною для харчування. Вони дуже різноманітні за своїм характером і якістю і для зручності класифікуються по складу і джерела походження.
У природному правильному харчуванні дуже велику важливість має поєднання різних груп один з одним. Для того щоб правильно підбирати продукти для свого харчування, необхідно знати, які продукти відносяться до кожної з груп. Проте слід враховувати, що за змістом різних речовин деякі продукти можуть одночасно ставитися до декількох груп.
З точки зору науки про харчування все різноманіття харчових продуктів ділиться на п'ять основних груп:
Продукти із зерна
М'ясні продукти та замінники м'яса
Молоко та молочні продукти
Овочі та фрукти
Жири, масла, цукор
Солодощі
Напої
Комментариев нет:
Отправить комментарий